Lahôdka pozostáva z tvarohových koláčov a je nasýtená kondenzovaným mliekom. Koláč sa práve topí v ústach, je nemožné sa odtrhnúť od jedenia.
Je to nevyhnutné
- - 250 g tvarohu
- - 250 g kryštálového cukru
- - 3 vajcia
- - 1 lyžička prášok do pečiva
- - 500 g múky
- - 30 ml alkoholu
- - 250 ml kondenzovaného mlieka
- - 1 citrón
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte sušienku. Vyšľaháme kryštálový cukor a vajce, pridáme prášok do pečiva, tvaroh, múku a vymiešame dohladka. Cesto vymiesime, bude lepkavé.
Krok 2
Cesto dajte na plech vystlaný papierom na pečenie a naolejovaný rastlinným olejom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 30-35 minút do zlatista. Vyberte z rúry, mierne ochlaďte. Sušienku nakrájajte na šesť rovnakých vrstiev. Položte tanier a vykrajujte rovnomerné koláče. Rezne nakrájajte na strúhanku.
Krok 3
Pripravte krém. Maslo vyšľaháme v mixéri, pridáme prevarené kondenzované mlieko a opäť vyšľaháme. Odstráňte kôru z citrónu. Pomelieme citrón a kôru. Vložte do krému.
Krok 4
Každú kôrku veľkoryso namočte do marhuľového likéru a potrite krémom. Položte na tanier na seba. Boky torty opatrne vymastíme zvyšným krémom. Hotový koláč posypeme strúhankou. Dajte do chladničky na 8-10 hodín. Vyberte koláč z chladničky, nechajte ho stáť pri izbovej teplote 30-45 minút a podávajte.
