Sendviče s cherry paradajkami a syrom Philadelphia sú skromné, ale chutné jedlo. Ľahké, jemné, nádherne zdobené sendviče hostia určite ocenia. Miska je ideálna pre bufetový stôl.
Je to nevyhnutné
-
- Krajce chleba;
- Cherry paradajky;
- Syr Philadelphia -1 balenie;
- soľ
- korenie;
- olivový olej;
- cibuľa - 1 ks (najlepšie červená);
- bazalka.
Inštrukcie
Krok 1
Začnite sendviče prípravou korenia. Bazalku s paprikou pomelieme v mixéri. Zmes korenia premiešajte so syrom Philadelphia a podľa potreby osoľte.
Krok 2
Olúpte a umyte cibuľu. Cibuľovú hlavu prekrojte na polovicu a nakrájajte na pol krúžky. Preložíme ho do misy a pridáme olej. Ak máte radi kyslú chuť, pokvapkajte cibuľu zriedeným octom. Nakrájajte cherry paradajky - rozrežte ich na polovicu a nakrájajte na štvrtiny. Hoďte cibuľu a paradajky.
Krok 3
Opečte plátky chleba v suchej panvici, rúre alebo hriankovači. Po vychladnutí plátky natrite na každý plátok zmes syra Philadelphia a bazalky. Navrch dajte paradajkový a cibuľový šalát. Aby sa sendvič nenamočil a nestihol sa rozpadnúť pred príchodom hostí, mali by byť krajce chleba dobre opečené.
Krok 4
Vezmite tieto sendviče do služby ako nápad na hostinu formou bufetu. Na sendviče používajte kučeravé plátky. Tento kúsok je možné vystrihnúť vykrajovátkom na sušienky. Občerstvenie ozdobte syrom vytlačeným z cukrárskeho vrecka. Na misku krásne položte sendviče. Podávame s petržlenovou vňaťou alebo zelerom. Na ozdobu použite brusnice, plátky uhorky, celé malé paradajky. Alebo z týchto ingrediencií urobte jednohubky.
