Pôst je skvelým testom pre ľudské telo, ale stále nie je dôvodom na to, aby ste si odopreli sladké dobroty. Pečené jablká sú ideálne pre váš štíhly stôl.
Je to nevyhnutné
- - 6 malých pevných kyslých jabĺk
- - 4 polievkové lyžice tekutý med
- - 80 g kryštálového cukru
- - šťava z 1 citróna
- - mletý kardamón, badián, škoricové tyčinky, vanilka
- - 3 lyžice. akékoľvek orechy (predpečené vlašské orechy, mandle, pistácie atď.)
Inštrukcie
Krok 1
V malom hrnci zmiešajte cukor, tekutý med a citrónovú šťavu. Pridajte trochu neúplného pohára vody a korenia a duste 4 - 5 minút. Vyberte hrniec zo sporáka a odložte ho, aby vychladol.
Krok 2
Jablká olúpte a nechajte trochu šupky na vrchu. Vysokostranný plech vyložíme papierom na pečenie alebo fóliou, nalejeme doň výsledný aromatický sirup a poukladáme jablká.
Krok 3
Jablká zľahka zalejte sirupom a nechajte dusiť 50 minút alebo 1 hodinu v rúre vyhriatej na 210 stupňov. Plech vyberieme každých 7-10 minút a jablká zalejeme medovým sirupom. Ak zhustne, pridajte do nej trochu vody.
Krok 4
Akonáhle sú jablká dozlatista a dozlatista posypeme nasekanými orechmi a podávame so šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou.
