Chutné koláčiky úžasne zdobia nielen obyčajný rodinný čajový večierok, ale aj každú oslavu. Ruže môžu byť jednoducho rozložené do vázy alebo podávané na stole v podobe skutočnej kytice.
Je to nevyhnutné
- - 250 g múky;
- - 200 g tvarohu;
- - 1 vrece vanilínu;
- - 2 ks žĺtok;
- - 2 ½ lyžice. lyžice cukru;
- - 100 g masla;
- - 1 lyžička prášku do pečiva;
Inštrukcie
Krok 1
Vložte tvaroh do nádoby, pridajte cukor, vanilín, žĺtky. Všetko vyšľaháme metličkou alebo mixérom. Preosiatu múku s práškom do pečiva preosejeme na strúhanku s vychladeným maslom, nastrúhaným.
Krok 2
Spojte múčnu zmes s tvarohovou hmotou a vypracujte elastické cesto. Cesto stočte do guľky a vložte do čistého plastového vrecka (igelitu) a dajte na 30 minút do chladničky.
Krok 3
Umiestnite oválne koláče, ktoré sa navzájom prekrývajú a mierne ohýbaním okvetných lístkov vytvarujte ruže. Ruže dajte na plech vystlaný pergamenom a pečte v rúre predhriatej na 180 ° C 40 minút.
Krok 4
Hotové sušienky preložíme do veľkej vázy (misky), posypeme práškovým cukrom. Ak chcete zostaviť kyticu ruží, „zasaďte“na sladkú slamu, ktorá v tomto prípade zohráva úlohu stonky.
