Ľudia už dlho jedia jablká, cenné skladisko vitamínov a mikroelementov. Vlasť ovocia sa považuje za územie Kirgizska a Kazachstanu, odkiaľ sa vďaka Alexandrovi Veľkému dostala do európskych krajín.
Jablko obsahuje toľko výživných látok ako žiadne iné ovocie. Obsahuje vitamíny - C, A, B1, B3, PP, E, H, ako aj soli a minerály - železo, vápnik, fosfor, horčík, draslík, meď, zinok, sodík, síru, chlór, mangán, jód a veľa ďalších.
Jablká sa môžu konzumovať v rôznych formách, ale pre najväčší zdravotný a liečebný prínos je najlepšie použiť vylisovaný prírodný jablkový džús.
Najlepším spôsobom, ako získať jablkový džús, je použiť odšťavovač. Nápoj je čistý, koncentrovaný. Ak je to žiaduce, pridá sa do nej cukor. Jablkový džús sa konzervuje a uchováva na chladnom mieste.
Každý deň, keď vypijete pohár čerstvo vylisovanej šťavy, očistíte krv od cholesterolu, čím normalizujete prietok krvi a zlepšíte stav ciev, stanú sa pružnejšími, pružnejšími. Pektín, ktorý je obsiahnutý v jablkovej šťave, má priaznivý vplyv na stav čriev, zaisťuje jeho normálne a stabilné fungovanie a zbavuje ho toxínov. U pacientov s anémiou je preukázané, že jablkový džús zvyšuje hemoglobín, pretože obsahuje veľké množstvo železa.
Jablková šťava obsahuje organické kyseliny, ktoré prispievajú k tvorbe žalúdočnej šťavy a zvyšujú jej kyslosť, ako aj enzýmy - látky, ktoré pomáhajú telu rozkladať a tráviť jedlo.
V období rekonvalescencie po operácii sa pacientom tiež odporúča piť tento nápoj. Okrem iného má jablkový džús močopudný a choleretický účinok, stimuluje chuť do jedla, používa sa pri zápche na uľahčenie uvoľňovania výkalov, zlepšuje činnosť pečene, obličiek a močového systému.
Jablková šťava je silný antioxidant, chráni pred stresom, čistí telo od voľných radikálov, podporuje obnovu buniek a chráni ich pred zničením. Jednou z dôležitých vlastností jablkového džúsu je, že priaznivo ovplyvňuje činnosť mozgu a pri pravidelnej konzumácii chráni pred Alzheimerovou chorobou.
Vďaka vysokému obsahu vitamínu C je jablkový džús schopný zvýšiť imunitu človeka, zlepšiť celkový stav a povzbudiť.
Aby ste prospeli telu a ako pomocná liečba pri rôznych problémoch spojených s gastrointestinálnym traktom, vysokým cholesterolom, pečeňou, obličkami, črevami atď., Stačí vypiť jeden pohár čerstvo vylisovaného jablkového džúsu denne. Môžete piť konzervy, ale jeho výhody sú výrazne znížené. Čerstvý jablkový džús sa môže skladovať najviac jeden deň, pretože môže kvasiť a zhoršovať sa.
Je potrebné mať na pamäti, že jablkový džús nie je užitočný pre každého, existujú určité kontraindikácie pre jeho použitie. Musí byť vylúčené zo stravy:
- ľudia trpiaci gastritídou, žalúdočnými vredmi, vysokou kyslosťou;
- pacienti s pankreatitídou v akútnom štádiu;
- ak ste alergický na produkt;
- so zvýšenou citlivosťou zubov;
- diabetici, pretože jablkový džús obsahuje veľa cukru.
Najdôležitejšie je nezabudnúť, že všetko je dobré s mierou a jablkový džús nie je výnimkou z tohto pravidla.
