Domáce muffiny sú dokonalým dezertom pre každú príležitosť. Pripravujú sa veľmi ľahko a ak sa podávajú priamo z rúry, žiadny hosť nemôže odmietnuť voňavú pochúťku.
Je to nevyhnutné
- Suroviny na 24 muffinov:
- - 250 ml mlieka;
- - 250 ml rastlinného oleja;
- - 250 g cukru;
- - 4 vajcia;
- - polievková lyžica so šmýkačkou akejkoľvek instantnej kávy;
- - 315 g múky na koláče;
- - pol vrecka prášku do pečiva (vrchovatá čajová lyžička).
Inštrukcie
Krok 1
Mlieko trochu zohrejeme v hrnci a rozpustíme v ňom kávu, odstavíme ju.
Krok 2
Vajcia rozšľahajte s cukrom, aby ste získali vzdušnú a objemnú hmotu. Pomaly prilievajte mlieko a rastlinný olej, jemne premiešajte. Pridajte preosiatu múku s práškom do pečiva a všetky ingrediencie dobre premiešajte na homogénne cesto.
Krok 3
Do formy na košíčky vložte papierové formy a do polovice ich naplňte cestom. Pečieme v rúre predhriatej na 200C 10-15 minút. Pomocou dreveného špáradla skontrolujte, či sú vaše kávové muffiny hotové.
