Sushi je národné japonské jedlo vyrobené z ryže s prídavkom octu, ako aj z morských plodov a ďalších prísad. Toto jedlo si získalo celosvetovú popularitu v osemdesiatych rokoch minulého storočia.
Ako si vybrať sushi
Ak sa rozhodnete objednať si sushi, určite by ste mali venovať pozornosť niektorým zložkám. Ryby použité na ich prípravu by nemali mať výrazný zápach. Ak morské plody nepríjemne zapáchajú alebo majú zvláštny vzhľad, je lepšie odmietnuť kúpiť takéto jedlo. Ryža pridaná do sushi by mala byť sypká. Jeho stlačenie hovorí o porušení technológie a pravidiel varenia.
Ak sú rybie plátky vyrobené vopred, ich plátky budú vysušené a zvetrané.
Kde je najlepšie kúpiť sushi
Na internete je teraz veľa rôznych dodávok sushi rozmiestnených v rôznych mestách. Nájdete ich prostredníctvom ľubovoľného vyhľadávacieho nástroja tak, že doň zadáte kľúčovú frázu: „Donáška sushi“a potom uvediete mesto, v ktorom žijete. Vyhľadávač vám poskytne veľký zoznam rôznych stránok s donáškami reštaurácií.
Ak chcete kúpiť kvalitný a chutný výrobok, venujte pozornosť cenovej kategórii tohto jedla. Príliš nízka cena naznačuje príslušnú chuť hotového výrobku. Vysoké náklady však neznamená, že sushi bude chutné.
Každá stránka s donáškou reštaurácie má časť hodnotení zákazníkov. Môžete sa s nimi oboznámiť. Nezabudnite však na skutočnosť, že všetky správy moderuje správa stránky. Ak stránka obsahuje mimoriadne pozitívne reakcie, môže to vzbudiť určité podozrenie.
Pre presvedčenie sa môžete pokúsiť nájsť na sociálnych sieťach recenzie konkrétneho sushi baru. Tam zákazníci veľmi často zverejňujú nielen svoje želania a komentáre, ale aj fotografie svojich nákupov.
Ak sa rozhodnete objednať sushi nie cez internet, ale kúpite ich priamo v špeciálnej inštitúcii, môžete venovať pozornosť verejnosti, ktorá tam je. Veľký počet Aziatov medzi kupujúcimi iba svedčí o vysokej kvalite predávaného produktu.
Okrem toho slušné zariadenia nemôžu byť príliš priestranné. Profesionálni kuchári sushi sú schopní obslúžiť asi 10 - 12 ľudí.
Preskúmajte menu, ktoré vám ponúka reštaurácia. Ak sa nachádzate v skutočnom japonskom podniku, zoznam podávaných jedál bude s najväčšou pravdepodobnosťou napísaný v japončine a preložený do ruštiny. Samotné názvy závitkov by nemali byť väčšinou európske, ale japonské.
Pred návštevou tejto alebo tej reštaurácie sa opýtajte svojich priateľov, možno už tam boli a môžu vám niečo poradiť.
