Ak máte radi banány a toto lahodné tropické ovocie, odporúčame vám pripraviť si rýchly a lahodný banánový koláč so smotanovou omáčkou.
Je to nevyhnutné
- - zrelé banány (4 ks);
- - cukor (350 g);
- - múka (150 g);
- - kuracie vajcia (4 ks);
- - vanilka (na špičke noža);
- - krém (300 ml);
- - maslo (200 g);
- - prášok do pečiva (pol polievkovej lyžice).
Inštrukcie
Krok 1
Spojte vanilku s 200 g cukru a túto zmes rozšľahajte s vajcami. Do zmesi pridáme múku s vanilkou a 100 g rozpusteného masla. Cesto dobre premiesime, necháme v miske.
Krok 2
Teraz si povieme, ako pripraviť krémovú omáčku. Za týmto účelom si rozpustíme zvyšné maslo, pridáme k nemu cukor a smotanu.
Krok 3
Omáčku za stáleho miešania povaríme na miernom ohni 5 minút.
Krok 4
Banány olúpte, nakrájajte na tenké krúžky (2 - 3 mm).
Krok 5
Na dno pekáča nalejeme smotanovú omáčku, na ktorú rovnomerne rozložíme banány. Vrstvu banánov naplňte cestom.
Krok 6
Rúru predhrejeme na 200 °. Pečieme v ňom koláč až do úplného varenia. Hotový koláč dajte na jedlo (koláč musí byť obrátený). Teraz zostáva zdobiť ho kokosovými vločkami a podávať s horúcim čajom, kakaom alebo čokoládou.
