V horúcom počasí telo potrebuje na zotavenie ľahké a zdravé jedlá vrátane bobúľ, ovocia a zeleniny. Jedným z najviac letných plodov je hrozno, ktoré sa najlepšie kupuje medzi augustom a októbrom. V tejto dobe obsahuje maximálne množstvo výživných látok.
Prečo je hrozno užitočné
Hrozno obsahuje cukor, organické kyseliny, vlákninu, vitamíny, enzýmy, draslík, pektín, ktorý určuje jeho tonické a tonické vlastnosti. Hrozno je bohaté na ľahko stráviteľné minerálne soli a obrovské množstvo stopových prvkov. Šťavnaté ovocie má tonizujúce, diuretické, laxatívne a expektoračné vlastnosti.
V ľudovom liečiteľstve sa používajú všetky časti hrozna vrátane semien. Na základe semien sa vyrábajú rôzne výživové doplnky, je to dané tým, že účinné látky obsiahnuté v hroznových semiačkach viažu voľné radikály, chránia telo pred predčasným starnutím a vznikom rakoviny. Kosti sú navyše schopné posilniť steny krvných ciev, znižujú riziko srdcovo-cievnych ochorení.
Je preukázané, že hrozno a hroznová šťava majú choroby gastrointestinálneho traktu, pleurisy, bronchiálnu astmu alebo akútne zápalové procesy dýchacích ciest. Niekoľko lekárskych štúdií ukazuje, že hrozno má stimulačný účinok na kostnú dreň.
Hroznová šťava je užitočná pri oslabení srdcového svalu, nervovom vyčerpaní a strate sily. Ak si dáte hroznovú šťavu ráno nalačno, pomôže to pri migréne, navyše pomôže vyčistiť telo od toxínov a toxínov, pomôže zotaviť sa z fyzickej námahy a stresu. Vďaka hroznovej šťave môžete zvýšiť celkový tón.
Hrozno: kontraindikácie
Hrozno sa neodporúča osobám trpiacim diabetes mellitus, pretože obsahuje veľa glukózy, ktorá vyvoláva skok v cukre. Vysoký obsah kalórií v hrozne vylučuje tento výrobok zo stravy tých, ktorí dodržiavajú prísnu diétu a snažia sa zbaviť nadváhy.
Ľudia s vredmi, zápalmi žalúdka, cirhózou pečene by mali byť liečení opatrne.
Kontraindikáciou pri použití hrozna môže byť chronické ochorenie obličiek. Aby sa nevyvolávali poruchy gastrointestinálneho traktu, neodporúča sa kombinovať hrozno so surovou zeleninou, čerstvým mliekom, minerálnou vodou, tučnými jedlami a alkoholickými nápojmi.
