Rád by som vás upozornil na slzenie a neuveriteľne lahodné lístkové cesto. Nazval som ich „Minuet“. Dezert sa topí len v ústach. Varte a nebudete ľutovať. V budúcnosti ich zakaždým navaríte na dovolenku ako hlavné jedlo. Nie sú potrebné koláče.
Je to nevyhnutné
- Pre 500 g lístkového cesta:
- - 0,5 kg jahôd (môžete použiť mrazené),
- - hotová šľahačka,
- - práškový cukor.
Inštrukcie
Krok 1
Cesto na tenko rozvaľkáme, nakrájame na rovnako veľké obdĺžniky. Na plech dáme papier na pečenie. Umiestnite obdĺžniky do malej vzdialenosti od seba (počet obdĺžnikov musí byť násobkom troch).
Krok 2
Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme 10-12 minút. Cesto by malo byť iba jemne hnedé.
Krok 3
Jahody nakrájame na kolieska. Na vychladnutý obdĺžnikový obdĺžnik vytlačte z plechovky šľahačku, na vrch poukladajte jahody, zakryte druhým obdĺžnikom, znova vytlačte krém a vyložte jahody, zakryte tretím obdĺžnikom. Hotové koláče poukladáme na tanier a posypeme práškovým cukrom.
Krok 4
Pred pečením výrobkov z lístkového cesta posypte plech studenou vodou. Hotové lístkové cesto sa pripravuje až po vychladnutí.
