V predvečer leta a očakávaní horúčav mnohí premýšľajú nad otázkami - ako si uhasiť smäd, aké jedlá je lepšie jesť, ako zabrániť dehydratácii tela? Existujú však ešte dôležitejšie otázky - aké jedlá a nápoje budú užitočné v letných horúčavách, pretože naša pohoda závisí vo veľkej miere od jedla.
Keď je teplo, musíte si nápoje a jedlo vyberať s rozumom - môže to byť vynikajúca ochrana vašej pohody. Mali by nielen uspokojiť hlad a smäd, ale aj doplniť naše telo vitamínmi a minerálmi.
Aby ste aj napriek vyčerpávajúcemu počasiu boli vždy v dobrej kondícii, musíte využiť všetky naše vnútorné zdroje a pomôcť telu. Nemali by ste sa prejedať, používajte iba nízkokalorické jedlá.
Odborníci na výživu odporúčajú v horúcom letnom počasí znížiť obsah kalórií v potravinách. Každý vie, že v horúčave sa zhoršuje chuť do jedla, je menšia chuť jesť, ale smäd je ohromujúci.
Ak hovoríme o potravinách, ktoré nebudú užitočné v horúcom počasí, jedná sa o mäso a mäsové výrobky. Odborníci na výživu odporúčajú vzdať sa pre toto ročné obdobie, skúste nahradiť mäso rybami a morskými plodmi. Ak to nemôžete urobiť, skúste použiť namiesto chudého mäsa chudé mäso, napríklad: hydina, chudé hovädzie mäso. Venujte veľkú pozornosť zeleninovým šalátom, ktoré sa na ich prípravu používajú: čerstvá kapusta, uhorky a rôzne zelené druhy bohaté na vitamíny a mikroelementy.
Ak sa chce človek adaptovať, keď je horúce teplo, musí piť veľa vody a jesť veľa rôznych druhov zeleniny a ovocia. Niektoré z nich sú v lete veľmi zdravé, napríklad melón (bohatý na draslík), melón, tekvica, uhorky a paradajky. Tieto produkty doplňujú vodu a minerály, ktoré sa z tela strácajú počas potenia, a sú bohaté na antioxidanty chrániace pred slnečným žiarením.
Na pitie môžete okrem vody použiť čerstvo vylisované šťavy zo zeleniny a ovocia, pripraviť rôzne ovocné nápoje, kompóty, kvas z bobúľ. Všetky výrobky obsahujúce vodu účinne osviežujú telo a tlmia smäd a v lete sa stávajú nepostrádateľnými. V takéto dni je vhodné vylúčiť alkohol, ktorý môže byť v horúcich dňoch pre vaše zdravie veľmi škodlivý.
Poďme na záver: v horúčave musíte jesť veľa zeleniny, bobúľ, ovocia. Pite veľa tekutín. Vylúčte z jedálnička mastné jedlá a alkohol.
