Koľko Váži Liter Malín, Jahôd A čučoriedok?

Koľko Váži Liter Malín, Jahôd A čučoriedok?
Koľko Váži Liter Malín, Jahôd A čučoriedok?

Video: Koľko Váži Liter Malín, Jahôd A čučoriedok?

Video: Koľko Váži Liter Malín, Jahôd A čučoriedok?
Video: O pěstování malin www.telereceptar.cz 2024, Marec
Anonim

Džem, džemy a kompóty z malín, čučoriedok a jahôd sú azda najchutnejšie a najzdravšie pochúťky, ktoré mnohé gazdinky pripravujú v období dozrievania týchto plodov. Aby pokrmy neboli príliš sladké, a okrem všetkého, čo je možné dlhodobo skladovať a zároveň nezkaziť, je potrebné striktne dodržiavať pomery cukru a bobúľ. Približnú hmotnosť ovocia môžete zistiť bez závaží.

Koľko váži liter malín, jahôd a čučoriedok?
Koľko váži liter malín, jahôd a čučoriedok?

Pri varení lahodného džemu, džemu alebo kompótu je potrebné dodržiavať recept. Presné starnutie prísad a doba varenia budú mať pozitívny vplyv na chuť hotového výrobku a doba skladovania (pri povinnej sterilizácii plechoviek) sa výrazne zvýši. Nie každá žena v domácnosti v kuchyni má stupnicu, pomocou ktorej by bolo možné zmerať hmotnosť výrobkov, ale to im nebráni v tom, aby potešili svojich blízkych chutnými jedlami, a najmä vyššie opísanými dezertmi. Ide o to, že v každom dome je pollitrová nádoba, ktorá je nepostrádateľným pomocníkom pri meraní „hmotnosti bobúľ“.

Napríklad liter čučoriedok zozbieraných za suchého počasia váži v priemere 750 - 800 gramov. Ak sú čučoriedky malé, potom môže hmotnosť dosiahnuť 850 gramov, zatiaľ čo veľké bobule vážia nie viac ako 700 gramov. Pokiaľ ide o jahody, jeho hmotnosť priamo závisí od veľkosti bobúľ. Ak sú bobule malé a ich veľkosť je o niečo väčšia ako čerešne, potom môže mať jeden litrový téglik 600 - 650 gramov, liter väčších bobúľ váži v priemere najviac 550 gramov. Hmotnosť litra malín môže kolísať v závislosti od zrelosti bobúľ, pretože zrelé bobule sú šťavnatejšie a mäkšie, keď vstúpia do nádoby, viac sa drobia, vďaka čomu sa do nádoby dá viac ovocia. Čo sa týka presných čísel, liter malín váži od 550 do 650 gramov.

Stojí za zmienku, že ak si chcete uvariť trochu čučoriedkového, jahodového alebo malinového džemu, zatiaľ čo máte iba liter bobúľ, potom na výrobu jahodového džemu vezmite od 500 do 600 gramov cukru (plechovka 2/3 litra), čučoriedka - od 600 do 1200 gramov, v závislosti od vašich chuťových preferencií (od 1/2 do celej plechovky), malina - 500-700 gramov (o niečo viac ako pol litra plechovky).

Odporúča: