Silný krém je vysoko kalorický, výživný, chutný a mimoriadne nebezpečný produkt. Najmä pre ľudí starších ako štyridsať rokov a viac, ktorým hrozí riziko aterosklerózy. Krém je jednou z potravín, ktoré obsahujú „zlý“cholesterol.
Krém a cholesterol
Ak je váš cholesterol vyšší ako 5 milimolov na deciliter (maximum pre dospelého), musíte myslieť na potraviny, ktoré konzumujete. Je potrebné začať jesť 4 - 5 druhov ovocia alebo zeleniny denne, nepočítajúc zemiaky, aby sa zabránilo ateroskleróze. Vláknina odstraňuje prebytočný tuk cez črevá. A obsahuje látky, ktoré majú spomaľujúci účinok na aterosklerózu.
A je nevyhnutné redukovať „škodlivé“tuky v strave. Krém je jedným z „dodávateľov“týchto tukov. Mliečne výrobky ako smotana, mastná kyslá smotana, mastný tvaroh od 2% vyššie a všetky mliečne výrobky, ktoré obsahujú veľké množstvo tuku, mnohonásobne zvyšujú sklon k ateroskleróze. Krém je obzvlášť nebezpečný, pretože obsahuje viac ako 10% tuku. A kulinársky krém - 35%. Nebezpečný je aj syr, ktorého obsah tuku je niekedy 55% a viac.
Cholesterol hrá v tele veľmi dôležitú úlohu. Je to nevyhnutné pre fungovanie mozgu, pre celistvosť ciev, pre fungovanie membrán buniek, hormónov. Ale keď ho telo produkuje nadmerné množstvo, môže sa ukladať na vnútorných stenách krvných ciev, hlavne na srdci a mozgu. Ak sú poškodené mozgové cievy, jedná sa o mozgovú príhodu a srdce o infarkt myokardu. Niekedy sa to okamžite končí náhlou smrťou, ale častejšie sa u tých, ktorí prežili infarkt, vyvinie koronárna nedostatočnosť a srdcové choroby. Ischémia je nedostatočné prekrvenie srdca.
Najčastejšie, kým nie je upchaných 70 percent ciev, si človek nemusí všimnúť príznaky tejto hrozivej choroby. Preto je potrebné kontrolovať hladinu cholesterolu v krvi.
Ďalšie kontraindikácie
Krém je výrobok, ktorý sa vyrába z plnotučného mlieka separáciou tukovej frakcie (separáciou). To znamená, že všetok tuk v mlieku sa oddelí a zhromaždí v kréme. A potom sa ukladá na stenách krvných ciev vo forme nerozpustného sedimentu, ktorý ich zužuje.
Kontraindikáciami pri používaní krému môže byť nielen vysoký cholesterol, ale aj nadváha a intolerancia na mliečne bielkoviny. Nepoužívajte tiež krém pre ľudí so srdcovými chorobami, hypertenziou a narušeným metabolizmom. Deťom do dvoch rokov sa neodporúča podávať krém, pretože ich tráviaci systém nie je prispôsobený na trávenie veľkého množstva tukov.
Pre osobu, ktorej cholesterol je normálny a neexistujú žiadne ďalšie kontraindikácie, je krém dokonca užitočný. Keďže majú vlastnosti mlieka, ale vo vyššej koncentrácii. Obsahujú veľa bielkovín, sacharidov, rôznych vitamínov a tukov. Ak ste aktívni a počas dňa spálite veľa kalórií alebo potrebujete pribrať, krém je vašim produktom. Stále však nie je žiaduce to zneužívať.
