Morská soľ sa odparuje z morskej vody a mierne sa čistí od nečistôt. Obsahuje veľa užitočných prvkov a zdôrazňuje originálnu chuť jedál, vďaka čomu sú aromatickejšie a jemnejšie.
Je to nevyhnutné
morská soľ
Inštrukcie
Krok 1
Na prvé chody použite hrubú a strednú morskú soľ - vložte do hrnca ihneď po uvarení zeleninových a rybích vývarov a pred koncom varenia mäsových polievok.
Krok 2
Pred varením ryže, zeleniny a cestovín pridajte do horúcej vody hrubú a strednú morskú soľ. Túto soľ používajte na konzervovanie a morenie rýb.
Krok 3
Jemnú morskú soľ používajte do hotových jedál, aj priamo pri stole. Pred nalievaním oleja do šalátov dajte morskú soľ.
Krok 4
Vyskúšajte zmes s názvom Bylinná morská soľ, ktorá obsahuje okrem soli aj pažítku, petržlen, bazalku, morské riasy a niekedy aj korenie. Táto kombinácia pomáha posilňovať imunitný systém, odbúravať tuky a odvádzať tekutinu z tela. Najmä zmes soli a bylín je užitočná pre ľudí s ochorením obličiek a arteriálnou hypertenziou. Odporúča sa im dokonca užiť čajovú lyžičku tejto zmesi každý deň ako liek.
Krok 5
Upozorňujeme, že kvalitná morská soľ by mala obsahovať asi 50% KCl. Nie sú v ňom žiadne umelé prísady. V soli, kde prevláda CaKl, existuje len málo cenných zložiek, ktoré môžu liečiť telo. Morská soľ sa všeobecne považuje za slanejšiu ako bežná rafinovaná soľ, preto by sa mala do jedla pridávať menej, ako sme zvyknutí.
