Existuje staré príslovie: „Jedzte raňajky sami, zdieľajte obed s priateľom a večerajte nepriateľa.“Ako ukazujú moderné štúdie, toto príslovie sa neobjavilo od nuly a strava má pre telo veľký význam.
Mnoho ľudí neje ráno, argumentujú tým, že telo sa ráno nezobudilo a vôbec nemá chuť jesť. A to je veľká chyba. Raňajky sú najzdravšie zo všetkých jedál. Všetko zjedené pred desiatou hodinou ráno je telom maximálne absorbované a spracované na energiu.
Musíte si len zvyknúť na raňajky, a najlepšie v rovnakom čase. V takom prípade sa telo prispôsobí režimu a bude v určitom čase pripravené plne pracovať na trávení potravy a jej premene na energiu.
Štúdie preukázali, že ľudia, ktorí raňajkujú, majú vyššiu rýchlosť metabolizmu, čo pomáha predchádzať obezite. Raňajky sa vstrebávajú čo najviac, preto by mali tvoriť približne 50% z celkovej dennej stravy.
Obed je považovaný za jedno z hlavných jedál a pre mnohých je veľmi bohatý. Na obed však nemôžete jesť príliš veľa, inak pocit hladu vznikne bližšie pred spaním a večera bude neskoro, a preto sa neodporúča večerať pred spaním.
V čase obeda nie je telo také aktívne ako ráno, tráviaci systém nepracuje na maximálnej úrovni, metabolizmus sa spomaľuje, takže obed by mal predstavovať asi 30% dennej stravy. Čas na obed by mal byť tiež stanovený, telo si vytvorí návyk a normalizuje prácu gastrointestinálneho traktu.
Musíte byť na večeri s minimálnym množstvom jedla, 4 - 5 hodín pred spaním. Jedlo by navyše malo byť ľahko stráviteľné. Počas spánku žalúdočná sekrécia úplne chýba, takže výdatná večera pred spaním môže spôsobiť preťaženie a vyčerpanie tráviacich žliaz. Je mimoriadne nepriaznivé jesť v noci, najmä prerušovať spánok kvôli jedlu.
Kým zaspíte, jedlo by malo byť úplne stráviteľné. Ľahká večera navyše prispieva k adekvátnemu pocitu hladu ráno, čo vám umožní rýchlo si zvyknúť na stravu.
Pevný čas stravovania a rozdelenie jeho množstva medzi tieto jedlá sú veľmi dôležité pre normálne fungovanie tráviaceho systému a je možné sa vyhnúť mnohým chorobám.
Predpokladom zdravej výživy je tiež mierny pocit hladu, ktorý by mal zostať po každom jedle, sýtosť a ešte viac je prejedanie pre telo veľmi škodlivé.
