Briti sú najsofistikovanejší konzumenti čaju. Podľa niektorých správ skonzumujú denne 120 miliónov šálok čaju. Chuť tohto nápoja sa dozvedeli od roku 1664.

Inštrukcie
Krok 1
Bezchybné anglické pitie čaju má 11 povinných pravidiel. Jedným z nich je čaj, ktorý sa naleje do pohára mlieka.
Krok 2
Výskum vedcov je presvedčivý, že čierny čaj v kombinácii s mliekom môže chrániť pred záchvatmi angíny.
Krok 3
Čaj je známy pre svoje vynikajúce antioxidačné vlastnosti, prítomnosť mlieka prispieva k zdvojnásobeniu týchto účinkov.
Krok 4
Pre ženy stredného a staršieho veku nemá malý význam obsah vápniku v tele. Je to čierny čaj s mliekom, ktorý je schopný zadržať tento prvok a neumožňuje jeho vyplavenie.
Krok 5
Zmes čierneho čaju a mlieka posilňuje nielen nechty a vlasy, čerstvý nápoj posilňuje cievy.
Krok 6
Je potrebné poznamenať, že mliečny čaj dáva ľuďom náladu počas pitia čaju a upokojuje.
Krok 7
Správny anglický čaj by sa nemal riediť vriacou vodou v šálke. Najskôr sa mlieko naleje do osobných nádob, potom sa parí čaj. Čajové lístky sa pripravujú v množstve 1 čajovej lyžičky na porciu. V modernom svete sa pomocou čajových vrecúšok dáva do pohárov, nalieva sa nálevom, potom sa podáva časť mlieka. Pivné tácky na čajové vrecúška sú novou, modernou tradíciou anglického pitia čaju.
Krok 8
Lahodné a aromatické prísady vo forme citrónu, džemu alebo iných pochúťok môžu spôsobiť potešenie pri pití čaju.