Pomocou mikrovlnnej rúry môžete variť nielen druhé jedlá alebo ich ohriať, ale aj polievky tradičné pre ruskú kuchyňu. Pri ich príprave však treba dodržať niekoľko dôležitých pravidiel:
- objem panvice by mal byť podstatne väčší ako objem kvapaliny.
- veko misky musí mať otvor pre paru
- všetky výrobky do polievky musia byť nakrájané na rovnaké kúsky.
Je to nevyhnutné
- - 4 poháre vody;
- - 200 g jahňacieho mäsa;
- -1 polievková lyžica ryža;
- - 2 ks sušené slivky;
- - 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 polievková lyžica. rajčinová pasta;
- - 1 polievková lyžica. maslo;
- - niekoľko zelených koriandrov a petržlenu, mletá červená paprika, chmeľ - suneli, soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Nakrájajte cibuľu a cesnak, koriander a petržlenovú vňať.
Uvedené ingrediencie vložte do ohňovzdornej sklenenej nádoby, pridajte paradajkovú pastu, maslo a chmeľ - suneli. Dajte na 1 min. do mikrovlnnej rúry na plný výkon.
Krok 2
Mäso nakrájajte na menšie kúsky, vložte do hrnca, zalejte 1 polievkovou lyžičkou. voda, osolíme a dáme na 5 minút. do rúry na maximálny výkon.
Ryžu dobre opláchnite, sušené slivky obarte vriacou vodou.
Krok 3
Potom dajte zohriatu zmes cibule, byliniek a paradajkovej pasty do hrnca s vareným mäsom.
Doplňte zvyšnú vodu, ponorte do nej ryžu a sušené slivky a vložte do mikrovlnnej rúry. Varíme pri plnom výkone 4 minúty.
