Čerstvo stlačená šťava z granátového jablka je výživný nápoj s mierne koláčovou, ale príjemnou a osviežujúcou chuťou. Na základe džúsu sa pripravujú sirupy, punč, koktaily, používa sa ako dochucovadlo do zeleninových a mäsových jedál.
Zloženie a výhody šťavy z granátového jablka
Šťava z granátového jablka je skutočné prasiatko užitočných látok, pri jeho pravidelnom používaní môžete výrazne zlepšiť a posilniť svoje zdravie. Nápoj je bohatý na organické a dusíkaté látky, antioxidanty, tanín, fytoncidy, vitamíny C, A, E, PP, ako aj na skupinu B. Obsahuje tiež veľké množstvo minerálnych solí - horčík, draslík, sodík, železo, vápnik, fosfor, kremík.
Šťava z granátového jablka sa odporúča ľuďom s anémiou, pretože zvyšuje hladinu hemoglobínu. Kvôli tejto vlastnosti by ho mali zahrňovať do svojej stravy tehotné ženy aj darcovia. Hypertenzívni pacienti a pacienti so srdcom môžu tiež pocítiť všetky výhody šťavy z granátového jablka, pretože normalizuje krvný tlak a posilňuje srdcový sval.
Šťava z granátového jablka má pozitívny vplyv na stav gastrointestinálneho traktu. Zlepšuje vylučovanie žliaz, pomáha telu vyrovnať sa so zápalovými procesmi v žalúdku. Pomocou tohto nápoja sa môžete zbaviť hnačiek a zlepšiť trávenie.
Šťava z granátového jablka je cenená pre svoju schopnosť podporovať telo v boji proti žiareniu a odstraňovať z neho rádionuklidy. Je tiež vynikajúcim nástrojom na prevenciu rakoviny, pretože je schopný zastaviť tvorbu a vývoj zhubných nádorov v tele.
Šťava z granátového jablka sa používa na liečbu angíny a akútnych respiračných vírusových infekcií, zriedi sa vodou a opláchne sa ňou. Pitie nápoja vo vnútri posilňuje imunitný systém a zvyšuje odolnosť tela proti prechladnutiu.
Šťava z granátového jablka má pozitívny vplyv na metabolizmus, jeho zahrnutím do stravy môžete zbaviť telo toxínov a toxínov, čo tiež ovplyvňuje vzhľad človeka - zlepšuje sa stav pokožky, posilňujú sa nechty a vlasy.
V ľudovej kozmetológii sa džús používa na boj proti stareckým škvrnám a pehám. Na odstránenie zápalu a akné sa používajú masky s prídavkom šťavy z granátového jablka.
Kontraindikácie pri použití šťavy z granátového jablka
Napriek množstvu užitočných vlastností by ľudia s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy a pacienti s pankreatitídou nemali používať šťavu z granátového jablka. Počas exacerbácie žalúdočných a dvanástnikových vredov je zakázané piť šťavu.
Šťavu z granátového jablka so zápchou treba konzumovať zriedenú a iba pri dodržaní špeciálnej stravy.
Čistá šťava môže kvôli vysokej koncentrácii ovocných kyselín poškodiť zubnú sklovinu.
