Toto jedlo je ideálne ako dezert na slávnostnú udalosť. Vďaka vínu a koreniu hruška získava zaujímavú chuť a úžasnú arómu. Kopček vanilkovej zmrzliny, ktorý sa jej ponúka, urobí dezert ešte jemnejším.
Je to nevyhnutné
- - 3 hrušky;
- - 500 ml červeného vína;
- - 1 tyčinka škorice;
- - vanilkový struk;
- - 130 g cukru;
- - práškový cukor na ozdobu.
Inštrukcie
Krok 1
Vyberte tri hrušky rovnakej veľkosti, ošúpte ich, ale stonku neodrežte. Vložte ich do hlbokého hrnca - mali by sa do nich úplne zmestiť.
Krok 2
K hruškám pridáme vanilkový struk a škoricovú tyčinku, posypeme cukrom a podlejeme červeným vínom. Dajte na malý oheň a duste bez pokrievky asi pol hodiny.
Krok 3
Po uplynutí stanoveného času ovocie vyberte a položte na krásne podšálky. V blízkosti položte kopček vanilkovej zmrzliny alebo sorbetu. Hrušky posypeme trochou práškového cukru a podávame ako dezert.