Naplnené tartaletky môžu byť skvelým občerstvením na novoročnom sviatočnom stole. Ich príprava je veľmi jednoduchá, ale tartaletky poslúžia ako úžasná dekorácia na večer a potešia hostí originálnou chuťou.
Je to nevyhnutné
- - balenie slaných keksíkov z krehkého cesta
- - 4 balenia taveného syra
- - 3 malé strúčiky cesnaku
- - 2 vajcia
- - majonéza
- - uhorka
- - paradajka
- - kopa kôpru
Inštrukcie
Krok 1
Vajcia musia byť uvarené natvrdo, aby sa dali ľahko nastrúhať na jemnom strúhadle. Medzitým si nastrúhame tavený syr a pridáme k nemu nadrobno nasekaný cesnak, alebo ho vytlačíme lisom na cesnak.
Krok 2
Nastrúhajte vajcia, pridajte k syru a cesnaku. Dochutíme majonézou na jemnú a lepkavú, ale nie suchú hmotu. Paradajky a uhorky nakrájame na malé kúsky. Tvar a veľkosť zeleniny môže byť ľubovoľná, hlavná vec je, že sa hodí do tartaletiek. Nakrájajte kôpor na malé kúsky na ozdobu.
Krok 3
Naplňte každý tartaletku syrom a vaječnou pastou s cesnakom, ktorý jemne rozotrite až po okraj. Navrch dajte plátok uhorky a paradajky.
Krok 4
Na vrchu ozdobte tartaletky malými vetvičkami kôpru alebo petržlenovej vňate. Tartaletky dajte na veľký, plochý tanier a podávajte.
