Kombinácia baklažánu so syrom a paradajkami dáva neobvyklú, ale veľmi príjemnú chuť. Takéto jedlo môže zdobiť každodenné aj slávnostné stoly ako teplé občerstvenie.
Ako variť baklažán s paradajkami a syrom v rúre
Suroviny na prípravu baklažánu so syrom a paradajkami:
- 3-4 malé baklažány;
- 200 gr tvrdého syra;
- niekoľko stredných paradajok;
- 3 strúčiky cesnaku;
- majonéza podľa chuti.
Varenie baklažánu v rúre
Baklažány umyjeme, osušíme a nakrájame na kolieska s priemerom asi 7-8 mm. Vysoko ich vymastite olejom a dajte na plech na pergamen.
Paradajky nakrájame na tenké plátky a dáme na vrch baklažánov. Je dôležité, aby hrnčeky s paradajkami neboli väčšie ako hrnčeky s baklažánom. Najlepšie je udržiavať zeleninu približne rovnako veľkú.
Nastrúhajte tvrdý syr, zmiešajte ho v miske s lisom na posekaný cesnak a dostatočným množstvom majonézy.
Na každú porciu občerstvenia dajte malú lyžicu tvarohovej hmoty a uhlaďte tenkou vrstvou. Užitočná rada: na želanie môžete do syra a majonézy pridať sušené provensálske bylinky alebo bazalku.
Vložte misku do rúry, vyhriatej na asi 180-190 stupňov. Baklažány pečieme do mäkka (asi 20 - 30 minút).
Hotové predjedlo z baklažánu so syrom a paradajkami môžete ozdobiť lístkami čerstvej bazalky alebo inými bylinkami. Najlepšie je predjedlo podávať teplé, alebo ho pred podávaním zohrejte.
Neobvyklá chuť, vynikajúca aróma, chrumkavá kôrka, fantastická šťavnatosť - kurča pečené v rúre s paradajkami a syrom sa slovami jednoducho nedá opísať. Musíte to vyskúšať! Je to nevyhnutné Kuracie filé - 1 kg; Tvrdý syr - 150 gramov
Jednoduchá výdatná večera pre vášho muža. Toto mäsové jedlo si ho podmaní a požiada o ďalšiu porciu filé. Príprava je veľmi jednoduchá a rýchla, vyskúšajte. Je to nevyhnutné - 700 gramov kuracieho filé, - 3 paradajky, - 150 gramov tvrdého syra, - suché korenie podľa vkusu, - soľ podľa chuti
Máte radi talianske jedlo? Potom vyskúšajte toto pomerne jednoduché jedlo, ktoré dokonale kombinuje klasické talianske suroviny. V tomto recepte môžete použiť akékoľvek mäso, ktoré chcete (jahňacie, teľacie, kuracie, morčacie), alebo použiť kombináciu niekoľkých druhov, napríklad jahňacie + morčacie alebo teľacie + kuracie
Bravčové je mäso ideálne na pečenie. Je jednoducho nemožné ho pokaziť, jedlo sa tak či tak ukáže ako mäkké a chutné. Aby ste mu dodali šťavnatosť a dodali ďalšie chuťové nuansy, pečte bravčové mäso so syrom a paradajkami, doplňte túto súpravu korením a bylinkami
Čo sa nepripravuje z baklažánov, sú pečené, varené, vyprážané, nakladané. Existuje obrovské množstvo receptov na túto úžasnú zeleninu. Táto zelenina má nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny, takže môže byť užitočná pre naše telo
