Na dovolenke máte viac času venovať pozornosť svojej strave a cvičebnej záťaži; spíme viac a lepšie, sme menej nervózni a letné outfity a výlety k moru nás motivujú k tomu, aby sme vyzerali štíhlo a fit … Ale prečo sa potom 90% dovolenkárov vracia do práce s priberaním?
Takmer každého, kto sa vrátil z dovolenky s kilami navyše, možno rozdeliť do dvoch skupín. Do prvej budú zaradení tí, ktorí sa deň predtým usilovne dostali do formy, konkrétne sedeli na prísnej strave. K nárastu by však došlo, aj keby osoba zostala doma: reverzné priberanie na váhe, a to aj pri zvýšení, je známym dôsledkom všetkých rýchlych a hladných diét.
Do druhej skupiny patria tí, ktorí sa nedávno pripojili k správnej výžive. Kľúčové slovo je tu „nedávno“. Staré zvyky sú stále príliš silné a človek často nedokáže odmietnuť rovnakú zmrzlinu, najmä preto, že ju všetci naokolo hltajú chuťou!
Aký je však presne dôvod priberania?
Po prvé, na dovolenke si jedlo neplánujeme. Doma si môžeme vopred zostaviť jedálny lístok, nakúpiť všetko potrebné, pripraviť sa … Na dovolenke sa nikomu nechce vziať si so sebou občerstvenie na pláž alebo na exkurziu a personál hotela zjavne nezloží raňajky formou bufetu podľa vašej stravy. Ak však nechcete od kolegov počuť „pochvalu“za tesnú sukňu, potom sa snažte svoje jedlo čo najviac priblížiť schéme, podľa ktorej sa stravujete doma.
Predpokladajme, že v tomto prípade nám bufet vyhovuje iba nám: vždy je z čoho vyberať a výdatné a výdatné raňajky, ako viete, sú kľúčom k úspešnému chudnutiu! Skúste vynechať obed a vždy začnite veľkým zeleninovým šalátom alebo vegetariánskou polievkou. Na občerstvenie si majte v kabelke nesolenú zmes orechov, neopierajte sa o sladkosti, ale radšej si pozorne preštudujte celú škálu miestneho exotického ovocia. Večeru začnite tiež zeleninou a nerobte ju neskoro. Tiež viac chodte, plávajte, cez deň si zahrajte volejbal na pláži a večer choďte na diskotéku. Ide však iba o všeobecné odporúčania a poďme teraz ku konkrétnym tipom a trikom:
- Používajte rôzne džúsy a limonády opatrne. Vaša voľba je bežná minerálna voda. Tá mimochodom uhasí smäd lepšie ako ktorákoľvek „cola“. Pre motiváciu nezabudnite na nasledujúce čísla: 2 litre vody - 0 kilokalórií a 2 litre sladkej sódy - 800 kilokalórií!
- Nehľadajte príliš dlho reštauráciu - vopred si premyslite, kde budete mať obedy a večere. V opačnom prípade riskujete, že po dlhom hľadaní, hľadaní vhodnej reštaurácie, zabudnete na všetko na svete a objednáte (a potom sa najete!) Polovica jedálnička.
- Pamätajte, že ak mäso nevaríte v strúhanke, cestíčku a hlbokom tuku, neznamená to, že reštaurácie nie! Vždy skontrolujte, ako bude konkrétne jedlo pripravené. Ako posledná možnosť nezabúdajte, že cesto sa dá vždy opatrne odlepiť nožom a že „najbezpečnejšie“jedlá pre postavu sa grilujú.
- Vedeli ste, že omáčka na miestny šalát môže „vážiť“okolo 500 kcal? Preto platí nasledujúce pravidlo: omáčku objednávajte vždy osobitne a misku naplňte malým množstvom.
- Zabudnite na kašové polievky. Všetky z nich sú pripravené s prídavkom hustej smotany. Nenechajte sa utíšiť myšlienkou, že vám niekto polievku vybieli odstredeným mliekom. Na zahustenie sa dá pridať aj slušné množstvo múky alebo škrobu. Preto si pri výbere prvého zastavte kurací vývar alebo ucho.
- Vždy sa pýtajte na prílohu! Ak sa k pokrmu podávajú vyprážané zemiaky, požiadajte ich, aby ste ich nahradili pečenými alebo varenými, alebo ešte lepšie - grilovanou zeleninou.
- Ak je porcia veľká, zdieľajte ju s priateľmi. Lepšie, vždy si vezmite polovicu dávky. Platí to najmä pre ázijské krajiny.
- Určite piť pri jedle. Prirodzene, hovoríme o minerálnej vode bez plynu.
- Ak šialene túžite po sladkostiach, objednajte si ich posledný deň dovolenky a najlepšie ich zjedzte ráno. Takže nebudete mať pocit deprivácie, navyše sa ďalšie obmedzenia neprenesú tak ostro.
- Všeobecne je pre dezert lepšie uprednostniť sorbet a ovocné šaláty. Prirodzene by ste sa mali zdržať dezertu na večeru.
- Nevyskúšajte všetku novú kuchyňu za jeden deň! Platí to najmä pre bufet. Pamätajte, že sa najčastejšie opakujú zo dňa na deň, v extrémnych prípadoch - v dňoch v týždni.
- A posledná vec - nestaňte sa rukojemníkmi vlastnej chamtivosti. Prečo si zaplniť žalúdok čímkoľvek, čo vám pri raňajkách v hoteli príde pod ruku? Zaplatili ste za prejedanie sa až do mdloby? Nie! Zaplatíte za možnosť vybrať si z lahodnejších jedál a postupne ochutnávať všetko ako pravý gurmán!
