Pečené zemiaky v multivarke sú neobvykle chutné a chutné. Môže byť uvarený v celku, zapečený so syrom alebo vyrobený z mäsa a húb. Ani jedno z týchto jedál sa nebude hanbiť podávať na sviatočnom stole.
Celé pečené zemiaky
Na pečenie v pomalom hrnci vezmite malé zemiakové hľuzy. Vyčistite ich a umyte. Predhrejte multivarku, nalejte do misky trochu rastlinného oleja, položte zemiaky. Osolíme ho, podľa chuti dochutíme. Posypte zemiaky rastlinným olejom, zatvorte veko multivarku, nastavte režim "Pečenie" na 50 minút.
Aby boli zemiaky zo všetkých strán hnedé, po pol hodine programu otvorte veko multivarku a zemiaky otočte.
Uvarené pečené zemiaky vložíme do hlbokej misy, zalejeme roztopeným maslom, prípadne posypeme nadrobno posekanými bylinkami.
Pečené zemiaky so syrom v pomalom sporáku
V pomalom sporáku veľmi rýchlo uvaríte pečené zemiaky so syrom. Vezmite 1 kg zemiakov, 3 klobásy, 50 g tvrdého syra, 1 čajovú lyžičku korenia (provensálske bylinky), 1/2 čajovej lyžičky sušeného cesnaku alebo 2 čerstvé strúčiky, 2 lyžice. rastlinný olej, 1 čajová lyžička soli.
Olúpte a umyte zemiaky, nakrájajte ich na tenké plátky a vložte ich do misky na varenie. Pridajte rastlinný olej, cesnak, korenie, provensálske bylinky, soľ a premiešajte. Nastrúhame syr a posypeme zemiakmi. Nastavte režim „Pečenie“na 1 hodinu v intervaloch 20 minút, aby sa jedlo počas varenia premiešalo. Pridajte nakrájané párky desať minút pred dovarením.
Recept na pečené zemiaky s mäsom a hubami
Na zemiaky pečené s mäsom a hubami budete potrebovať: 1-1, 2 kg zemiakov, 500 g ľubovoľného mäsa, 300 g čerstvých húb, 200 g kyslej smotany, 100 g syra, 1 paradajku, 1 cibuľu, 2 lyžice. sójová omáčka, soľ, bylinky, korenie na mäso - podľa vkusu.
Mäso umyte a nakrájajte na malé kúsky, vložte do misy, pridajte dve polievkové lyžice kyslej smotany, rovnaké množstvo sójového octu, soľ a mäsové korenie, premiešajte a nechajte 2 hodiny pôsobiť. Olúpte a nakrájajte cibuľu na pol krúžky. Huby umyjeme a nakrájame na plátky. Nalejte rastlinný olej do misky na varenie. Cibuľu a huby osmažte do polovice varenia v režime „Fry“.
Pripravte si zemiaky, nakrájajte ich na plátky. Vložte orestovanú cibuľu a huby z multivarkára, do misy vložte polovicu nakrájaných zemiakov. Kyslú smotanu zriedime s trochou vody, pridáme do nej korenie. Soľte zemiaky, zalejte kyslou smotanou, vložte vrstvu marinovaného mäsa, na ňu - vrstvu zemiakov, ktorú je tiež potrebné osoliť. Paradajky nakrájame na plátky a poukladáme na zemiaky, pridáme bylinky a nastrúhaný syr.
Na konci programu môžete misku nechať v multivarke 30 minút v režime „Zahrievanie“.
Zatvorte multivarku nastavením režimu pečenia na 50 minút. Hotové jedlo sa ukáže rovnako dobré ako v tlakovom hrnci.
