Lavash je univerzálny produkt. Môže sa jesť bez akýchkoľvek prísad. Hodí sa k rôznym bylinám, mäsovým výrobkom. S pita chlebom je možné vytvoriť rôzne kulinárske zázraky.
Je to nevyhnutné
- tenký pita chlieb - 1 list,
- tvrdý syr - 50 g,
- klobásy - 4 ks,
- zemiaky - 4 ks,
- petržlen alebo kôprová zelenina - zväzok,
- rastlinný olej - 2 lyžice,
- maslo - 1 polievková lyžica,
- soľ a korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Zemiaky umyjeme, olúpeme, uvaríme v osolenej vode. Scedíme vodu z hrnca s hotovými zemiakmi, pridáme maslo a korenie. Pripravte si zemiakovú kašu.
Zeleninu nakrájajte nadrobno, nalejte do zemiakovej kaše, premiešajte.
Krok 2
Veľký pita chlieb nakrájajte na 4 obdĺžniky. Jedna strana by mala byť zarovnaná so stranou klobásy, druhá asi 12 cm.
Krok 3
Na každý kúsok pita chleba položte zemiakovú kašu, rozloženú po celej ploche. Vytvorte vrstvu tenkú.
Krok 4
Na zemiaky posypte najemno nastrúhaný syr. Ďalej položte klobásu a stočte ju do rolády.
Krok 5
Na rozohriatom rastlinnom oleji zo všetkých strán osmažte štyri rožky pita chleba a klobásy. Ak vyprážanie nie je podľa vášho vkusu, rolády vložte do mikrovlnnej rúry. Rýchle raňajky chutného pita chleba s klobásou sú pripravené.
