Egreš (severské hrozno) je rastlina s mnohými prospešnými vlastnosťami. Bobule, ktoré sa dajú konzumovať nie úplne zrelé, obsahujú veľa vitamínov, sú vhodné pre diétnu výživu. Z listov sa pripravuje aromatický tonikový čaj alebo liečivé odvary, nálevy. Za určitých podmienok však egreš môže spôsobiť vážne poškodenie tela.
Severné hrozno by sa nikdy nemalo jesť bez toho, aby sa najskôr dobre umylo. Rovnaký zákaz platí pre listy rastliny použité na čaj a odvar. Egreš je často hojne spracovaný pomocou chemikálií, rôznych hnojív, ktoré, akonáhle sú v ľudskom tele, môžu vyvolať vážnu intoxikáciu.
Aj keď sú egreše chutné a osviežujúce, nemali by sa konzumovať vo veľkom množstve. Plody sú laxatívne a močopudné. Egreše ľahko spôsobujú hnačky, nadúvanie, bolestivé plynatosť.
Bobule severného hrozna, zelené alebo červené, môžu viesť k dehydratácii, čo výrazne zhorší celkovú pohodu. Neodporúča sa ich používať, ak existujú choroby močových ciest, močového mechúra, obličiek. Vďaka laxatívnemu účinku plody veľmi dobre „čistia“organizmus, sú však schopné odstrániť aj užitočné látky, stopové prvky, ktoré tiež negatívne ovplyvnia zdravie.
Severné hrozno nemožno kombinovať s fermentovanými mliečnymi výrobkami, výnimkou je azda iba čerstvý tvaroh. Ak budete jesť egreše a kefír súčasne, môžete čeliť spomínaným silným hnačkám a nepríjemným pocitom v bruchu. Tiež by ste nemali kombinovať plody severného hrozna so slivkami, marhuľami a broskyňami, so žiadnym iným ovocím a sušeným ovocím, zeleninou alebo bobuľami, ktoré uvoľňujú stolicu.
Egreš ľahko spôsobuje alergie. Môže sa prejavovať mnohými spôsobmi, od zažívacích ťažkostí až po silné svrbenie pokožky. Preto sa ľuďom, ktorí majú sklon k alergickým reakciám, neodporúča jesť egreše vo veľkom množstve. Severné hrozno je navyše kontraindikované v prípade individuálnej neznášanlivosti.
Plody egreše sa odporúčajú v malom množstve zahrnúť do jedálnička tehotných žien. Počas dojčenia je však lepšie odmietnuť voňavé bobule. V opačnom prípade sa u dieťaťa môžu vyskytnúť hnačky a alergie. Deťom do 9 - 10 mesiacov by sa egreše nemali podávať.
Škodlivosť severného hrozna sa prejavuje aj v tom, že pri hojnom používaní môže vyvolať hypervitaminózu. Tiež by ste nemali pridávať bobule egreše do stravy pre ľudí, ktorí trpia cukrovkou.
Je potrebné upustiť od egrešov u jedincov, ktorí majú chronické vážne choroby tráviaceho traktu, napríklad zápal žalúdka, vredy, kolitídu. Kontraindikácie tiež zahŕňajú zvýšenú kyslosť žalúdka, gastrointestinálne ochorenia v čase exacerbácie, akékoľvek zápalové procesy v zažívacích orgánoch. Ak zanedbáte tento zákaz, môžete čeliť silným bolestiam brucha, nevoľnosti, páleniu záhy, nezlomnému grganiu či dokonca zvracaniu.
Je prísne zakázané používať plody severného hrozna a čaju (nálev, odvar) z listov egreše, ak existuje predispozícia k vnútornému krvácaniu. Tiež nemôžete do stravy pridávať nápoje a bobule 2-2, 5 týždňov pred chirurgickým zákrokom a asi mesiac po chirurgickom zákroku na vnútorných orgánoch.
