Každá krajina na svete má pochúťky, ktoré sa určite oplatí vyskúšať. V Rusku sú to knedle a vinaigretta, vo Francúzsku - croissanty a foie gras, v Thajsku - exotické ovocie plné vitamínov. Existujú ale také špecifické jedlá a výrobky, ktoré musíte vyskúšať s veľkou opatrnosťou. Napríklad vo Francúzsku existuje napríklad syr, ktorý vonia ako ponožky. V Thajsku je durian takou špecifickou pochúťkou.
Durian vyzerá dosť desivo: ovocie je veľké (môže vážiť až 10 kilogramov), šupka má zelenohnedú farbu s veľkými tŕňmi, čo môže výrazne komplikovať prepravu durianu.
Na internete nájdete veľké množstvo recenzií a článkov o tomto tropickom cudzincovi a každý autor recenzie alebo článku si všimne konkrétnu, priam nepríjemnú vôňu tohto ovocia. Niekto hovorí, že vonia ako skazený sleď, pre niekoho je zápach spojený s vôňou zhnitých vajec. Zápach je tiež neuveriteľne perzistentný. Z tohto dôvodu nemôže byť durian prepravený do hotelov v Thajsku, inak môžete dostať pokutu. Z rovnakého dôvodu nenájdete durian v európskych a ruských obchodoch. Zakázaný je aj vývoz mimo Thajska jednotlivými turistami, inak vás čaká pomerne vysoká pokuta.
Napriek nepríjemnej vôni oslavujú Thajci božskú chuť durianu, ktorá pripomína jemný vanilkový krém. Ľudia, ktorí vyskúšali durian, vám odporúčajú jesť ho lyžičkou, v žiadnom prípade však nie rukami, inak vás vôňa popísaná vyššie bude prenasledovať veľmi, veľmi dlho.
Je tiež potrebné poznamenať, že durian, rovnako ako všetky exotické druhy ovocia, môže spôsobiť alergie. Ak ste náchylní na alergické reakcie, potom je vhodné vopred zistiť, či ste alergický na dužinu tohto ovocia so špecifickou vôňou a kráľovskou chuťou.
