Fašírky s jemnými zemiakmi sú výdatným a aromatickým jedlom. Variť ho môže každý, pretože nie sú potrebné žiadne špeciálne výrobky a jedlo je pripravené rýchlo.
Je to nevyhnutné
- - mleté mäso - 0,5 kg;
- - tri cibule;
- - ryža - 100 gr.;
- - tri strúčiky cesnaku;
- - dve mrkvy;
- - sedem zemiakov;
- - jedna paprika;
- - paradajková pasta - 2 lyžice;
- - lavrushka, korenie, soľ, olej.
Inštrukcie
Krok 1
Rozpálime olej, podusíme nakrájanú cibuľu, mrkvu a papriku. Pridajte paradajkovú pastu, povarte ďalšie dve minúty. Zalejeme vodou, pridáme očistené a nahrubo nakrájané zemiaky. Dochutíme soľou a korením.
Krok 2
Mleté mäso uvaríme, zatiaľ čo zemiaky varia. Aby ste to urobili, trieť dve cibule, nakrájajte cesnak. Ryžu namočte na pol hodiny do horúcej vody.
Krok 3
Mleté mäso premiešame s cesnakom, cibuľou, ryžou. Soľ, korenie, hniesť. Formujte fašírky, vložte do vriaceho vývaru so zemiakmi.
Krok 4
Varíme, kým nie sú pripravené ryža a zemiaky. Podľa chuti dochutíme. Dobrú chuť!
