Ako potešiť hostí na sviatky? Čo variť? Tieto otázky si kladú milenky celého sveta. Ak chcete svojich blízkych rozmaznávať novou neobvyklou chuťou, potom bude pre vás skvelým riešením kurací kotlet s brusnicami.
Je to nevyhnutné
- - kurací rezeň
- - brusnice
- - syr
- - korenie pre kuracie mäso
- - paradajky
- - Cibuľa
Inštrukcie
Krok 1
Pohár brusníc rozdrvte mixérom po dobu 5 minút. Nalejte brusnicové pyré do širokej misy.
Krok 2
Vezmite kuracie prsia, rozdeľte ich na polovice. Filet jemne rozšľahajte a na chvíľu vložte do brusnicového džúsu.
Krok 3
Olúpte brusnicové pyré z kuracieho filé a posypte ich obľúbeným kuracím korením. Môžete použiť univerzálne korenie. Dajte kurča na plech. Navrch dajte plátky paradajok a kolieska cibule. Veľkoryso posypte strúhaným syrom.
Krok 4
Pečieme v rúre do zlatista. Ozdobte obľúbenou zeleninou a celými brusnicami. Môžete pridať niekoľko vetvičiek zelene.
