Puerh je členom rodiny čajovníkov, pôvodom z Číny. Má neuveriteľnú chuť a povzbudzujúci účinok, rovnako ako úžasné liečivé vlastnosti. Rovnako ako víno navyše tvorivo interaguje s časom: jeho hodnota stúpa s vekom.
Užitočné vlastnosti pu-erh
Tento úžasný čaj pomáha sústrediť pozornosť, objasňuje myšlienkové pochody, preto sa ľuďom duševnej práce odporúča zahrnúť pu-erh do zoznamu konzumovaných nápojov. Puerh tiež pomáha udržiavať telo v dobrej kondícii po dlhú dobu bez poškodenia zdravia.
Šálka čaju pu-erh po jedle pomôže vyrovnať sa s ťažkosťami v žalúdku a stráviť tučné jedlá.
Pu-erh je navyše efektívnym nástrojom pre tých, ktorí chcú schudnúť pár kíl nadváhy. Pri pravidelnej konzumácii tohto liečivého nápoja v relatívne krátkom čase sa vaša postava stane štíhlou a krásnou.
Medzi priaznivé vlastnosti tohto čínskeho čaju patrí schopnosť čistiť pečeň. Ako viete, je to pečeň, ktorá ničí, neutralizuje a odstraňuje z tela toxíny a jedy prichádzajúce zvonka a toxické zlúčeniny medziproduktov a konečných potravinárskych výrobkov, takže je ľahké si predstaviť, v akom stave sa nachádza u priemerného dospelého človeka. Pu-erh teda čistí pečeň a pomáha normalizovať jej prácu, a preto sa tento liečivý čaj dá bezpečne povýšiť na najužitočnejšie nápoje.
Keďže Puerh čistí telo od cholesterolu, je vynikajúcim pomocníkom pri liečbe hypertenzie. V skutočnosti ide o alternatívu k liekom, ktoré normalizujú krvný tlak.
Na varenie puerhu je lepšie použiť sklenenú alebo porcelánovú kanvicu.
Puerh je tiež nevyhnutný pre ľudí s cukrovkou: znižuje hladinu cukru v krvi a pomáha udržiavať normálnu hladinu.
Liečivé účinky pu-erhu sa vzťahujú aj na ľudí závislých od alkoholu. Tento liečivý nápoj pomáha ukončiť závislosť a začať nový život. A okrem toho vás pu-erh dostane zo silného opojenia (až do úplného vytriezvenia).
Zároveň sa pu-erh používa ako protizápalový prostriedok, „liek“, ktorý normalizuje videnie a zlepšuje stav zubov. Tento liečivý nápoj sa tiež odporúča pri duševných poruchách a depresiách.
Ako si vybrať pu-erh
Vysoko kvalitná aróma pu-erh môže mať ovocné tóny, ako sú sušené slivky alebo figy. V niektorých prípadoch (zvyčajne Sheng Puerh) má čaj kvetinovú arómu. Klasické odrody vydávajú zemitosť - pivničná chuť.
Lisované suroviny z vysoko kvalitného čaju pu-erh nemajú prach a príliš malé listy. Sú tu púčiky - veľké svetlé (biele alebo žlté) listy.
