Ovocné dezerty sú nápadné svojim množstvom a rozmanitosťou. Z ovocia sa dajú pripraviť dezerty pre každý vkus! Mimochodom, ovocné dezerty sú nielen chutné, ale sú aj zdravé. Ovocie obsahuje veľa výživných látok, vitamínov a minerálov. Skvelé dezerty pochádzajú z broskýň a banánov.
Recept na broskyňový dezert
Zloženie:
- 450 g čerstvých alebo konzervovaných broskýň;
- 200 ml silného krému;
- 3 lyžice. lyžice práškového cukru;
- balíček marcipánových postrekovačov.
Broskyne ošúpte, nakrájajte na tenké plátky. Vložíme ich do hlbokej panvice, zalejeme smotanou, posypeme práškovým cukrom. Vložte panvicu do rúry na päť minút.
Hotové broskyne dáme do šalátovej misy, ozdobíme posýpkou z marcipánu, ihneď podávame.
Recept na banánový dezert
Zloženie:
- 350 g čerstvých banánov;
- 120 ml nízkotučného krému;
- 50 g lieskových orechov; 50 g cukru;
- 1 polievková lyžica. lyžicu čerstvej citrónovej šťavy.
Banány olúpte, roztlačte vidličkou alebo nakrájajte v mixéri dohladka. Pridajte citrónovú šťavu, premiešajte. Orechy zomelieme v kávovom mlyne, spojíme s roztlačeným banánom. Smotanu vyšľaháme mixérom, pomaly pridávame cukor.
Na misky natrieme banánové pyré, na ktoré rovnomerne natrieme rozdrvené orechy. Ozdobíme šľahačkou a ihneď podávame ovocný šalát.
