Čaj z kvetov ibišteka vyrobený z lístkov ibišteka. Pestuje sa na mnohých veľkých plantážach v Indii, Egypte, Číne, na Jave. Cejlón, Mexiko a Thajsko.
Dokonca aj v starovekom Egypte boli liečivé vlastnosti tohto úžasného nápoja všeobecne známe. Pre jeho vysoké náklady ho mohli používať iba bohatí šľachtici a faraóni - egyptskí králi. Preto sa často nazýva nápoj kráľov.
Neobvyklé vlastnosti nápoja
Ibištek má špecifickú, ale veľmi príjemnú kyslú chuť, ktorá sa vytvára z kyseliny citrónovej. Je súčasťou kvetu ibišteka. Vďaka vlastnostiam kyseliny citrónovej znížiť horúčku a odstrániť horúčku sa ibištek často používa pri nachladnutí a vírusových ochoreniach.
Tento čaj napriek svojej dosť charakteristickej chuti neobsahuje kyselinu šťaveľovú. Preto tento nápoj môžu piť ľudia s ochorením obličiek, ktorí by nemali jesť jedlá s kyselinou šťaveľovou, ktorá prispieva k tvorbe obličkových kameňov.
Kvety ibišteka, z ktorých je ibištek vyrobený, obsahujú veľa antokyanov. Tieto látky majú hlavnú úlohu v zdraví kardiovaskulárneho systému. Poskytujú pružnosť a pevnosť krvných ciev. Sú to práve antokyány, vďaka ktorým je ibištek tak rubínovo červený. Antokyaníny prospievajú nielen srdcu a krvným cievam, ale tiež udržiavajú pokožku mladistvú.
Ibištek zlepšuje fungovanie urogenitálneho systému, pretože má mierny močopudný účinok. Pektín odstraňuje soli z tela a pomáha čistiť urogenitálny systém. Ibištek je pre mužov veľmi užitočný, pokiaľ ide o jeho pravidelné používanie, najmä po štyridsiatich rokoch.
Tento nápoj môže zlepšiť zrak vďaka quercitínu, prospešnej látke, ktorá sa nachádza v kvetoch ibišteka. Arabi, ktorí pijú čaj, najčastejšie jedia všetky lupene, ktoré zostali z čajových lístkov, pretože obsahujú obrovské množstvo vzácnych a užitočných vitamínov, ktoré ľudské telo potrebuje.
Vlastnosti použitia
Ibištek dokonale odstraňuje toxíny z tela. Pomáha bojovať proti zápche a iným gastrointestinálnym problémom. Je obzvlášť dobrý po dlhých sviatočných hodoch, pretože bojuje s kocovinou aj solankou.
Ibištek by nemali piť ľudia s gastritídou a peptickým vredom, pretože tento čaj zvyšuje hladinu žalúdočnej kyslosti. Počas exacerbácie žlčových kameňov a urolitiázy by sa mal opustiť aj ibištek.
Na prípravu tohto čaju nemusíte používať kovové náradie, pretože negatívne ovplyvňuje chuť a farbu nápoja. Môžete skúsiť do čaju pridať škoricu, klinčeky, zázvor alebo mätu. To zmení chuť nápoja, urobí ho jemnejším a bohatším. Mätové listy a na tenké plátky zázvor sa najlepšie podávajú osobitne.